La 1ère vraie alternative saine pour remplacer le sucre : le Yacon
2023
Yacon&co
raphaella@yacon.co
+33 (0)7 88 80 78 46
Contexte
En 2018, Raphaella se rend compte que son alimentation riche en glucides lui cause des soucis de digestion et de fatigue chronique. Alors, elle décide de prendre en main son alimentation & de prendre soin de sa santé en alliant nutrition et gourmandise en fondant Yacon&Co.
objectif
Remplacer le sucre et les « faux-sucres » dans nos assiettes avec une toute nouvelle alternative gourmande, saine et végétale, à l’indice glycémique le plus bas du marché.
Démarche
Près de 90% de la population mondiale souffre de symptômes liés à la consommation de sucres : fatigue chronique, problèmes de peau, vieillissement prématuré et prise de poids. Le sucre est aussi à l’origine de maladies graves, un demi-milliard de personnes sont touchées par le diabète dans le monde, mais aussi par des maladies cardiaques et certains cancers. Le sucre se niche partout : il est présent dans 74% des aliments que l’on trouve en supermarché, aussi bien dans les produits sucrés que salés. Résultat, le français moyen en consomme quatre fois trop par rapport à ce que conseille l’OMS.
Grande première en France, la marque Yacon & Co s’engage dans la lutte contre le sucre et ses doublures ultra-transformées, à l'aide d'une solution végétale faite à partir d’une plante miraculeuse, le Yacon ou “poire de terre” dénichée au Pérou. Cette plante, au fort pouvoir sucrant, a tous les avantages du sucre sans ses inconvénients : bio, 100% naturel, très peu transformé (médaille d’or Siga) indice glycémique faible, sans arrière-goût, et une texture méga-plaisir.
Yacon & Co c’est l’alternative au sucre gourmande, saine et durable qui combine nutrition et plaisir gustatif.Les produits sont composés de 4 fois moins de sucres que le sucre blanc et 3 fois moins de sucres que le sirop d’agave.