Les Prés Rient Bio : L’engagement en faveur du pâturage et du bio en Normandie

2019

Les Prés Rient Bio

Effectif : 2
Pays (siège social) : France
Contact :
AUDOIN Christophe
contact@les2vaches.com
01 49 48 52 93
<b>Les Prés Rient Bio, Le bio en Normandie</b>

Contexte

A travers la production et la commercialisation de produits laitiers à base de lait de vaches bio, LES PRES RIENT BIO sont devenus n°1 sur leur marché grâce aux deux marques « Les 2 vaches » et « Faire bien ». Cette filiale de Danone créée en 2006 par intrapreneuriat est très engagée sur le plan sociétal et certifiée B-corp depuis 2017.

L’entreprise a ainsi mis en place une politique de rémunération juste des éleveurs, fondée sur des primes liées au bien-être animal et des aides à la conversion en bio. Elle vise également à faire de la Basse-Normandie une région pilote dans la production et la transformation laitière biologique.

objectif

  • Aller vers un nouveau modèle de production et de consommation plus transparent
  • Dynamiser la Basse Normandie et en faire une région pilote en termes d’élevage et de production
  • Encourager et aider financièrement les agriculteurs dans leur conversion au bio afin de préserver le pâturage de la région
  • Favoriser l’autonomie alimentaire
  • Améliorer le confort des éleveurs et améliorer le bien-être animal

Démarche

Créée en 2006, la filiale autonome bio de Danone, Stonyfield France, trouve son nom actuel en 2017. LES PRES RIENT BIO a fait le choix, dès le début, de méthodes de production plus respectueuses de l’environnement et du bien-être animal : pas d’utilisations d’intrants, pas de pesticides de synthèse et les vaches restent en pâture la plus grande partie de l’année dans les prairies normandes. L’entreprise est dans un processus d’amélioration continue de ces recettes.

Le lait bio provient des 35 éleveurs normands (70% de la collecte) et de la coopérative Biolait (30%). 97% des produits sont fabriqués en Normandie, le reste est fabriqué dans le Pas de Calais.

En plus de faire du bio, l’entreprise respecte un ensemble de pratiques commercialement équitables auprès des producteurs laitiers : garantir un prix minimum d’achat intégrant les coûts de production, faire un contrat sur le long terme d’au minimum 5 ans, et reverser au minimum 2% du montant d’achat du lait à des projets de développement de la filière laitière bio.

En 2017, LES PRES RIENT BIOS a été certifié B-corp, avec une note de 83/100. Parmi les axes d’amélioration identifiés, la filiale devrait davantage communiquer sur sa stratégie RSE et continuer à travailler la cohérence de ses pratiques en interne, dans l’équipe et dans son bassin local. La certification est réévaluée tous les deux ans. C’est la deuxième entreprise agroalimentaire française à l’obtenir, alors que 2200 entreprises déjà certifiées dans le monde.

Dès avril 2019, les pots des yaourts Les 2 Vaches, jusqu'alors en plastique d'origine fossile, seront en matière d’origine végétale (matière PLA).

Facteur clé du succès

  • Engagement sur les 3 piliers du développement durable : le social, l’environnement et l’économique
  • Innovation du modèle économique pratiqué en agroalimentaire laitier en France

Contribution à la performance de l'entreprise

  • Certification B-corp : engagement vers une économie positive aux critères d’exigences poussés (gouvernance, environnement, communautés locales, collaborateurs et impact du business model)
  • Label de commerce équitable Fair For Life, crée par l’organisme de certification Ecocert

Bénéfices pour la filière

  • Investissement de 1% de son chiffre d’affaires pour préserver et développer la prairie normande (redistribution aux fermes partenaires)
  • Au minimum 2% du montant d’achat du lait reversé à des projets de développement de la filière laitière bio

Ce document a été réalisé par les membres d’AgroParisTech Service Etudes