Le projet de soutien du miel et des apiculteurs français par LES APICULTEURS ASSOCIES

2019

Les Apiculteurs Associés

Chiffre d'Affaires : 14M d'€ - en 2018
Effectif : 22
Pays (siège social) : France
Contact :
VACHER Florent
contact@famillevacher.fr
02 38 76 94 56
<b>LES APICULTEURS ASSOCIES : Soutien du miel et des apiculteurs français</b>

Contexte

En France 40 000 tonnes de miel sont consommées chaque année mais seulement 10 000 tonnes sont produites sur le sol français. En 20 ans, la production de miel a chuté de 72% et le nombre d’apiculteurs de 50%. En cause, la disparition progressive des abeilles dont les colonies s’éteignent un peu plus chaque année. Sans abeilles, c'est la reproduction de 80% des plantes à fleurs et 3/4 des cultures de fruits et légumes qui sont menacées.

objectif

  • Sauvegarder les abeilles et soutenir les apiculteurs français
  • Devenir le premier vendeur de miel français

Démarche

LES APICULTEURS ASSOCIES (marque FAMILLE VACHER), entreprise familiale spécialisée dans la sélection et le conditionnement de miels, multiplient leurs actions pour sauvegarder les abeilles et contribuer à construire une apiculture durable.

Le parasite varroa, vecteur de transmission de maladies, représente l’une des principales causes de mortalité des abeilles, après les pesticides. Pour y remédier, LES APICULTEURS ASSOCIES se sont investis dans une démarche agroécologique en participant à un programme scientifique de recherche, d’élevage et de diffusion d’abeilles naturellement adaptées à l’environnement et à l’apiculture (résistance aux maladies et productivité), contribuant ainsi au repeuplement du cheptel de ruches et à l’augmentation de la production de miel. En 2019, 200 reines ont été distribuées.

Face au manque de ressources alimentaires, autre cause majeure de la mortalité des abeilles, due en partie à la monoculture agricole et horticole mais aussi aux jardins modernes à l'aménagement strict avec peu de plantes apicoles, LES APICULTEURS ASSOCIES réalisent à chaque printemps l'opération "JACHERES MELLIFERES" qui permet de fleurir efficacement les ruchers des apiculteurs. Ces jachères mellifères profitent également aux agriculteurs et arboriculteurs proches des ruchers car en attirant les abeilles, elles permettent d'améliorer le rendement des cultures qui s'appauvrissent faute de pollinisation suffisante. Concrètement, LES APICULTEURS ASSOCIES distribuent gracieusement depuis 2018, des sacs de graines mellifères à des apiculteurs et agriculteurs pour fournir aux abeilles une offre alimentaire durable et de qualité.

Adhérent à la FEEF, LES APICULTEURS ASSOCIES a obtenu le label PME+ (audit par Ecocert Environnement) et a ainsi pu développer de nombreuses initiatives comme la journée d’information sur l’apiculture et de dégustation de miels au McDonald’s d’Olivet La Source, une action pédagogique auprès d’écoles ou l’installation de ruches sur le toit de certaines entreprises…

Facteur clé du succès

  • Démarche agroécologique innovante basée sur la recherche scientifique
  • Méthode qui traite le problème à la source (la disparition des abeilles)

Contribution à la performance de l'entreprise

  • 150 hectares de fleurs nectarifères semés en 2019. 150.000 petits sachets de graines distribués au grand public. Un investissement de 100.000 €
  • Prix « Gestion durable des activités » lors de la 4e édition du Grand prix Essec

Bénéfices pour la filière

  • Soutient la filière apicole française
  • Participe à un programme de recherche, d’élevage et de diffusion d’abeilles adaptées permettant le repeuplement du cheptel de ruches

Ce document a été réalisé par les membres d’AgroParisTech Service Etudes