Des programmes d’innovation au service des transitions agricole, culinaire et alimentaire avec Manger du sens
2023
Manger du sens
freddythiburce@gmail.com
06.32.82.64.70
Contexte
Manger du sens est un écosystème pour co-innover et réinventer les modèles. Société à mission fondée par Freddy Thiburce et accélérée par Gulfstream Group pour être à l’avant-garde des changements et des signaux faibles de l’époque.
objectif
Accompagner les marques, les organisations et les parties prenantes en mode collaboratif, agile et digital :
> Imaginer de futurs projets
> Repenser de nouvelles offres
> Créer de nouveaux produits ou services
> Adapter une organisation
> Animer un écosystème
> Lancer un programme d’accélération
Démarche
Une boîte à outils inédite :
- 1 solution digitale d’Intelligence collective
- 1 panel de +100 000 consommateurs
- + de 4700 membres dont 200 startups
- 1 Appel à projets « Lauriers de la transition alimentaire »
- 1 Observatoire des nouvelles pratiques alimentaires | Des revues d’innovation | Etc... https://mangerdusens.ecdys.fr/
Un dispositif maison «Les Lauriers de la transition alimentaire» organisé en collaboration avec le Marché international de Rungis poursuit 3 intentions principales :
- Partager des retours d’expériences d’initiatives à impact positif
- Valoriser les acteurs qui réinventent les modèles et les nouvelles pratiques alimentaires
- Inspirer toutes les parties prenantes de la chaine alimentaire
Manger du sens s’inspire des 4 grands courants porteurs des transitions issus des Lauriers :
- Décarboner / Verdir
- Relocaliser / Diversifier
- Digitaliser / Robotiser
- Donner du sens & du plaisir