Approvisionnement durable avec TIPIAK
2018
Tipiak
02 28 03 09 30
Document(s) liés
TIPIAK_approvisionnement_responsable_vf.pdfContexte
Crée en 1967, TIPIAK est un groupe agroalimentaire spécialisé dans les produits « secs » (épicerie et panification) et « froids » (surgelés, pâtisseries et produits traiteurs).
L’engagement de la société au niveau du développement durable existe depuis au moins une quinzaine d’années avec l’adhésion en 2003 au Pacte Mondial des Nations Unies. Ces points sont notamment mis en valeurs dans les différentes démarches d’approvisionnement durable de l’entreprise.
objectif
- Sélectionner les matières premières de manière durable
- Mettre en place des partenariats avec les fournisseurs de l’entreprise
- Appliquer les recommandations du Pacte Mondial au niveau de l’approvisionnement
Démarche
Le Pacte Mondial auquel adhère TIPIAK compte trois recommandations d’ordre environnementales :
- appliquer l'approche de précaution face aux problèmes touchant à l'environnement
- prendre des initiatives visant à promouvoir une plus grande responsabilité en matière d'environnement
- favoriser la mise au point et la diffusion de technologies respectueuses de l'environnement
Au niveau de l’approvisionnement, cela se traduit par un processus strict de sélection qui comporte plusieurs étapes de validation tant pour la matière que pour le fournisseur.
Une évaluation croisée des services Achats, Qualité et Approvisionnements permet de dresser une cartographie des fournisseurs basée sur des critères tels que la qualité des matières livrées, la pérennité et la solidité financière, le respect des délais, l’ancienneté des relations commerciales et la localisation géographique.
L’entreprise met en œuvre des actions qui favorisant des partenariats avec ces fournisseurs : co-développement, accompagnement dans des démarches de certification, évaluation couplée de visites ou d’audits…
L’entreprise s’attache également à prendre en compte les enjeux sociaux et environnementaux dans sa politique d’achat. Par exemple, au niveau de l’approvisionnement des œufs et ovoproduits, l’entreprise a lancé un projet, depuis le début de l’année 2017, pour favoriser progressivement l’adoption de solutions d’élevages alternatifs aux cages. Le groupe s’engage à utiliser exclusivement des œufs et ovoproduits provenant d'élevages hors-cage d'ici 2025 sous réserve que la filière d’élevage soit en capacité de répondre à la demande à cet horizon.
Facteur clé du succès
- Volonté d’assister les fournisseurs dans leurs démarches RSE
- Multitude de secteurs sur lesquels agir de par la diversité des produits de l’entreprise
Contribution à la performance de l'entreprise
- Meilleur contrôle de la qualité des matières premières
- Meilleure image des produits de la marque
Bénéfices pour la filière
- Mise en place de partenariats durables, intéressants pour les fournisseurs