2023

LIDL

Chiffre d'Affaires : 125,3 milliards d’euros en 2020
Effectif : 45 000 en France en 2021
Pays (siège social) : Allemagne
Contact :
FUCHS Friedrich
Une distribution responsable qui propose une offre accessible et de  qualité avec LIDL FRANCE

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Contexte

 Lidl est une entreprise de distribution allemande. Le groupe est présent à travers 26 pays en Europe avec 11 463 magasins (2021) dont 3 277 en Allemagne. En France, l’enseigne compte environ 1628 magasins en 20217 et 45 000 salariés. Cette entreprise, aux valeurs très fortes, ne cessent d’augmenter ses parts de marché en France en misant sur une offre large de produits de qualité et en se positionnant comme sur le haut de gamme des discounters. Elle tira aussi sa force d’un réel souci de partage de la valeur avec l’amont agricole. 

objectif

S’approvisionner en produits de qualité tout en rémunérant justement le producteur.

Démarche

LIDL poursuit plusieurs objectifs d’ici 2025 : réduire le taux de sucre et de sel dans les aliments de marque propre et arrêter complètement l’achat d’œufs de poule élevées en cage.

Concernant les viandes, LIDL étiquette clairement ses produits et utilise la signature « Viandes de France » qui garantit que les animaux sont nés, élevés, abattus et transformés dans l’Hexagone.

Un cahier des charges strict est respecté, avec par exemple plus de 10 000 analyses réalisées par an et 360 audits chez les fournisseurs, en plus des contrôles quotidiens de qualité.

Il s’engage auprès des producteurs français, et dispose à ce jour de 600 producteurs partenaires. Des contrats tripartites impliquent des éleveurs et des abatteurs ou des industriels, afin de négocier les prix en fonction du coût de revient des producteurs. Plus de 5 000 agriculteurs sont concernés aujourd’hui, pour la viande et les produits laitiers en particulier.

Le groupe a reversé plus de 4 millions d’euros à 2 000 éleveurs bovins, porcins et laitiers en difficulté. Pour ce faire, LIDL France s’était engagé, de mars à septembre 2016, à reverser systématiquement 3 centimes d’euros aux éleveurs français pour chaque litre de lait acheté par les consommateurs de sa marque de lait Envia.

Enfin, pour montrer son engagement auprès des agriculteurs, le distributeur participe depuis 2015 au Salon international de l’agriculture.